Ma már főleg üvegházban termesztett paprikát és paradicsomot lehet vásárolni – hívta fel a figyelmet az InfoRádióban Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Korábban arról lehetett olvasni, hogy 70-80 százalékkal is drágulhat a paradicsom és a paprika. Ledó Ferenc szerint az első fél évet nézve az áremelkedés nem pontosan így történt.
A paradicsom a tavalyi árszint körül mozgott, talán a koktél fajta volt egy kicsit drágább, igaz, az utolsó három-négy hétben drasztikus áremelkedés történt az étkezési paradicsom piacán. A paprikánál eddig 20-25 százalék körüli áremelkedés tapasztalható. Az első hét hónapot nézve tehát nem a megjósoltak alapján történt az áremelkedés.
A GreenCoop Hungary Kft. új üvegháza Győrben, az ünnepélyes átadás napján, 2019. május 24-én. A 2,5 milliárd forintból, öt hektáron felépített üvegházban évente mintegy kétezer tonna paradicsom terem – Fotó: MTI/Krizsán Csaba
Elsősorban a zárt térben, üvegházban termett paprikát és paradicsomot lehet vásárolni a piacokon.
Az étkezési paradicsom 90-95 százaléka üvegházból származik annak ellenére, hogy a házi kertekben és a piacokon még jelen van a szabadföldi, de például az áruházláncokba szabadföldit már nem szállít be senki. A paprika esetében ez 80-85 százalék.
A szakember szerint ennek oka, hogy idén jelentősen kisebb területen folyt a termesztés, miután nincs, aki leszedje a zöldséget, de az elmúlt hónapok időjárása sem kedvezett a növénynek.
